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コスタリカ　エルバス　エル・レオンシオ　ブラックハニー自家焙煎コーヒー豆珈琲

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ブラックハニーとは、コーヒーの加工方法の一つで、コーヒーチェリーの果肉を一部残したまま、太陽の下で天日乾燥させる方法です。この加工方法により、コーヒー豆には果肉の甘みや風味が残り、独特の味わいが生まれます。コスタリカは、高品質なコーヒー豆の産地として知られており、ブラックハニーはその中でも特に人気のある加工方法です。ブラックハニーのコーヒーは、甘みと酸味のバランスが良く、フルーティーな味わいが特徴です。

・名称:レギュラーコーヒー
・原材料名:コーヒー豆
・販売量:100g
・焙煎度:シティロースト
・原産:コスタリカ
・品種:コスタリカ
・焙煎日:袋に記載(焙煎日から7日以内に発送)
・賞味期限:焙煎日から１ヶ月
・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保管して下さい
・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がり下さい
・加工者:すぎうら珈琲
食品衛生責任者食品衛生届出済

【評価】
コク ★★★★‪☆
酸味 ‪★‪★★☆‪☆
苦味 ★★★‪‪☆‪☆
甘味 ★★★★‪‪☆
キレ ★★‪☆‪☆‪☆

酸化等の観点から、豆のままの状態での発送をおすすめしますが、豆または粉(粗挽き、細挽き)をお選びいただけます。購入後12時間以内にメッセージにて指定がない場合は、豆での発送になります。